小時候，我的爸媽會讓我喝牛奶，希望我能夠長高些。
許多父母希望能透過飲食調整來促進孩子的成長發育。
牛奶因為豐富的營養成分，一直被認為是兒童成長不可或缺的飲品。
而鈣片作為一種輔助骨骼成長的營養補充品，也常常被推崇。
然而，牛奶、鈣片真的對兒童的身高增長有幫助嗎？
本文將從科學研究的角度，揭示牛奶與鈣片對兒童成長的真實影響，並探討身高與睡眠品質的關聯。
牛奶與身高：科學研究給出的答案
牛奶的營養成分與兒童成長
牛奶富含蛋白質、鈣質、維他命D等營養素，這些成分對於骨骼的形成和維持有著重要作用。
蛋白質是身體組織的主要構成部分，而鈣質和維他命D則對於骨骼的健康和成長至關重要。
根據一些研究，牛奶的攝取與兒童的身高呈正相關[^1^]，特別是在營養不均衡的社會背景下，牛奶的補充可能顯得更為重要。
然而，並非所有研究都支持牛奶能夠顯著促進身高增長的觀點。
有研究指出，在考量了遺傳和其他環境因素後，牛奶的攝取量和兒童身高的關聯性並不是絕對的[^2^]。
這代表牛奶只是其中的一個因素，並不能單獨決定兒童的身高。
比起牛奶，父母對於你的身高，佔有絕對的影響比重。
鈣片和身高：有效還是心理安慰？
鈣片作為補充鈣質的途徑，經常被父母當作提升孩子身高的手段。
然而科學研究表明，對於正常飲食下的兒童，額外補充鈣片對身高的增長並無明顯幫助[^3^]。
當然，對於鈣質攝取不足的兒童，補充鈣片可能有幫助，但這不代表所有兒童都需要鈣片補充。
牛奶攝取量與兒童成長的關係
牛奶的攝取量與兒童的身高成長之間的關系並不是線性的。
過量的牛奶攝取可能導致其他營養元素攝取的不平衡，而不足則可能影響到鈣質的補充。
健康的飲食應該是均衡的，並且根據兒童的具體情況來調整牛奶的攝取量。
值得注意的是，一些地區由於歷史和文化因素，牛奶的消費量本來就低。
例如，在泰國，牛奶的攝取量普遍不高，泰國衛生部曾提出增加牛奶攝取以提升兒童平均身高的建議[^4^]。
喝牛奶與兒童生長的研究結果
關於牛奶消費與兒童生長的研究結果多樣，一些研究支持牛奶消費與身高增長之間存在正相關[^5^]，而另一些研究則顯示這種關係並不明顯[^6^]。
這可能與研究設計、樣本大小、地區差異等多種因素有關。
補充鈣片與睡眠品質的關聯 (X)
至於補充鈣片是否能夠幫助睡眠，目前尚無直接證據支持這一觀點。
不過，由於鈣質在神經傳導和肌肉收縮中起著重要作用，維持足夠的鈣質攝取對於正常的生理功能以及睡眠品質是有益的。
結論
總體而言，如果你的父母都不高，透過牛奶和鈣片讓你長高些，可能機會不大。
雖然牛奶和鈣片都含有對兒童成長有益的營養素，但它們並不是萬能的，也不能取代均衡飲食和健康生活方式的重要性。
牛奶算是額外的熱量來源，如果本身營養是充足的，額外補充的牛奶可能反倒不是讓你長高，而是讓你長胖。
[^1^]: Huncharek, M., Muscat, J., & Kupelnick, B. (2008). Dairy products, dietary calcium and bone health: possibility of prevention of osteoporosis in women: the Polish experience. International journal of food sciences and nutrition, 59(6), 452-457.
[^2^]: Lanou, A. J., Berkow, S. E., & Barnard, N. D. (2005). Calcium, dairy products, and bone health in children and young adults: a reevaluation of the evidence. Pediatrics, 115(3), 736-743.
[^3^]: Winzenberg, T., Shaw, K., Fryer, J., & Jones, G. (2006). Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ, 333(7572), 775.
[^4^]: Thai Ministry of Public Health. (2010). Strategies to increase average height for Thai children through milk consumption.
[^5^]: Cadogan, J., Eastell, R., Jones, N., & Barker, M. E. (1997). Milk intake and bone mineral acquisition in adolescent girls: randomised, controlled intervention trial. BMJ, 315(7118), 1255-1260.
[^6^]: Goulding, A., Rockell, J. E., Black, R. E., Grant, A. M., Jones, I. E., & Williams, S. M. (2004). Children who avoid drinking cow’s milk are at increased risk for prepubertal bone fractures. The Journal of nutrition, 134(2), 277-280.
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