#112 保健品：草本補充劑的潛在危害與健康風險

是藥三分毒，保健品尤其是高劑量的保健品，其實是偏向於藥品的。

如果你不確定這些高劑量的保健品會帶來什麼副作用，或許你在購買或者吃之前，需要想清楚。

如果你把保健品當作是藥品看待，會比把保健品當作無害的食品在吃，要來的安全許多。

藥品是有需要時才吃，當症狀、情況改善後，你就會停止吃藥。

保健品也應該如此看待。

胡蘆巴的傳統用途與現代風險

胡蘆巴（Fenugreek）是一種具有悠久歷史的草本植物，傳統上被用於增加哺乳期婦女的乳汁產量。

儘管胡蘆巴被認為具有抗氧化、抗炎、抗糖尿病和降膽固醇等健康益處，但現代科學研究發現，其在高劑量下可能對肝臟造成毒性，導致壞死、肝炎和早期肝變性等健康問題。

這些發現突顯了草本補充劑的潛在風險。

保健食品和藥物的界限

保健食品和藥物的界限在於其加工方式及用途。

藥物經過嚴格的臨床試驗和監管，具有明確的劑量和副作用說明。

而保健食品則往往未經嚴格的審核和監管，可能含有未知成分和不確定的劑量，這些因素使其風險增加。

在評估保健食品的效果前，應先探討風險，尤其是草本類產品可能帶來的肝毒性等危害。

自行服用保健食品的風險

自行服用保健食品而非經過醫師診斷和評估可能會導致健康問題，特別是不受管制的產品。

這些產品可能含有過量或未知成分，導致急性肝衰竭和腎衰竭等嚴重後果。

因此，讀者應該慎重考慮，避免盲目追隨保健品潮流。

事實支持與建議

根據《美國肝病學會雜誌》（Journal of Hepatology）的一項研究，草本補充劑引發的肝臟損傷病例顯著增加，這些產品中的某些成分在高劑量下具有毒性。

建議消費者在使用任何保健品前，應諮詢醫師並進行充分的風險評估。

結論

保健品並非萬能靈藥，甚至可能帶來嚴重健康風險。

讀者應保持理性，謹慎選擇，並在專業醫師的指導下使用任何保健食品。

養生保健，不僅僅是追求表面上的健康益處，更重要的是理解和評估其中的風險，做到真正的健康管理。

參考資料

1. Navarro, V. J., & Lucena, M. I. (2014). Herbal and dietary supplement hepatotoxicity. Seminars in Liver Disease, 34(2), 172-193.
2. Teschke, R., & Eickhoff, A. (2015). Herbal hepatotoxicity in traditional and modern medicine: actual key issues and new encouraging steps. Frontiers in Pharmacology, 6, 72.