嬰幼兒果汁攝取指南
美國兒科學會(AAP)最新建議與科學依據
各年齡建議果汁上限
一歲以下嬰兒
❌ 完全禁止
幼兒(1–3 歲)
≤ 110cc/天
兒童(4–6 歲)
110–170cc/天
青少年(7–18 歲)
≤ 220cc/天
成人
≤ 240cc/天
嬰兒避免果汁的原因
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高糖分:導致熱量過多、體重異常增加
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蛀牙風險:糖分長時間接觸牙齒
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缺乏纖維與蛋白質等關鍵營養素
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可能干擾某些藥物的吸收與代謝
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幼兒肥胖增加成年後肥胖風險
整顆水果 vs 果汁:為什麼差這麼多?
果汁
榨汁過程去除大部分纖維;留下高濃度糖分;口感甜、易過量;嬰兒腸胃負擔重
整顆水果
保留完整膳食纖維;維生素與植化素更豐富;需咀嚼、不易過量;適合副食品探索
資料來源:美國兒科學會(AAP)官方指引、iHealthy 整理