保健食品真的有效嗎？科學評估框架
理性看待保健品的科學方法與台灣法規現況
科學證據金字塔（由強到弱）
系統性回顧 ＋ 統合分析（最高）
隨機對照試驗（RCT）
世代研究、病例對照研究
橫斷面研究、觀察性研究
專家意見（最低）
評估保健品有效性的標準
1
成分清單是否完整且透明
2
有效成分劑量是否達到研究所用劑量
3
成分是否為具生物活性的形式
4
研究是否由獨立機構進行（非廠商資助）
5
整體配方的協同效果如何
台灣法規：健康食品 vs 一般保健食品
衛福部「小綠人」健康食品認證
：具實質科學證據之保健功效，2022年7月1日起，未取得認證者不得使用「健康」等宣稱功效字眼。
一般保健食品
：僅作為營養補充使用，不得宣稱任何保健功效，無法聲稱能治療、預防疾病。
整體建議：透過均衡飲食攝取完整食物所含的多元營養素，比單一補充劑更有科學依據。
資料來源：Examine.com、NIH 膳食補充品辦公室、衛福部食藥署、iHealthy 整理