作者宣稱蜂蜜檸檬水、牛奶、豆漿、咖啡、茶飲一律不能計入當日飲水量，以飲料取代水「等同慢性自殺」。然而，該書作者學歷為經濟系，「品水師」資格的課程僅約兩週，與醫學、營養學無直接關聯。
大多數飲料中的水分都能被人體有效吸收利用，可計入每日飲水量。適量攝取含咖啡因飲料不會對整體水分平衡產生顯著負面影響。
資料來源：Mayo Clinic、Harvard T.H. Chan School of Public Health、NASEM (2004)、iHealthy 整理