微波爐煮水可能超過 100°C 卻不沸騰，受擾動後瞬間噴發燙傷
水加熱超過沸點卻保持平靜，一旦被輕微擾動便瞬間爆發噴出——FDA 已列為微波爐使用重要潛在風險
使用極度光滑的全新玻璃杯或瓷杯
選用有把手、內壁有紋路的舊瓷杯
高功率長時間連續加熱，超過所需時間
分段加熱，每次不超過1分鐘後觀察狀態
取出後立刻搖晃杯子或加入物品
靜置 30 秒後再緩慢取出，避免晃動
未放任何附著物直接加熱純水
加熱前放入木製攪拌棍，提供氣泡附著點
資料來源：美國食品藥品監督管理局（FDA）微波爐安全指導；《物理學報》超熱現象研究