高果糖飲食的三大健康威脅
非酒精性脂肪肝：過量果糖促進肝臟脂肪堆積，是代謝綜合徵的重要前驅（Journal of Nutrition）
LDL 膽固醇升高：高果糖飲料刺激肝臟製造更多「壞膽固醇」，提高心血管疾病風險（JCEM）
2 型糖尿病風險：每天一份以上含糖飲料（包括果汁）顯著增加罹患糖尿病的風險（Diabetes Care）
資料來源：Journal of Nutrition、JCEM、American Journal of Clinical Nutrition、Diabetes Care、BMJ 大型追蹤研究