美耐皿安全性:各國標準與使用指南
三聚氰胺每日可耐受攝入量(TDI)——劑量決定毒性
各國機構制定的每日可耐受攝入量(TDI)
美國 FDA
0.63
毫克
/ 每公斤體重 / 每天
歐盟 EFSA
0.50
毫克
/ 每公斤體重 / 每天
加拿大衛生部
0.35
毫克
/ 每公斤體重 / 每天
在符合上述標準的正常使用下,國際組織與專家普遍認定美耐皿產品無毒且安全。
高風險情境(應避免)
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放入微波爐加熱(高溫加速材料分解)
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長期盛裝滾燙食物或飲料
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2008毒奶粉事件——非法添加致攝入量暴增
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刮傷或破損的美耐皿餐具繼續使用
安全使用原則
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選購符合國家安全認證的產品
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依照標示說明正確使用
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避免微波爐加熱,改用微波專用容器
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日常清洗盛裝冷熱食物均可,無需過度焦慮
資料來源:美國FDA|歐盟EFSA|加拿大衛生部|毒理學原則:劑量決定毒性