膳食補充劑的隱藏風險
白桑葉事件揭露：全球540億美元產業的監管漏洞
$540億
僅美國一地的
膳食補充劑市場規模
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美國FDA要求補充劑
上市前強制安全審查次數
自願通報
FDA目前依賴廠商與
消費者自願通報機制
白桑葉的已知風險
宣稱效果未獲驗證
降血糖、促減重、改善膽固醇等健康宣稱，尚未獲充分且嚴謹的科學驗證
嚴重副作用
已記錄噁心、腸胃不適、腹瀉，以及可能危及生命的嚴重脫水
「天然」≠安全
消費者因「天然」標籤而卸下戒心，但天然成分同樣可能對人體造成嚴重傷害
高風險族群
患有慢性病或正在服用處方藥者，草藥補充劑可能產生嚴重藥物交互作用
選購補充劑的自我保護原則
查詢產品是否通過第三方機構（如 NSF、USP）的獨立認證
查閱 NIH 國家健康研究所或 FDA 官方資料庫確認安全資訊
慢性病患者或服用處方藥者，使用前務必諮詢醫師
對宣稱「治療疾病」的補充劑保持高度警惕
資料來源：美國FDA膳食補充劑監管政策｜NIH 白桑葉健康影響研究（2022）｜Lori McClintock 案例報告