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隨著飲食健康意識的提高，麩質（Gluten）越來越頻繁地出現在我們的生活中。 有人將麩質視為健康飲食的大敵，而…
在台灣、亞洲，在喝酒的場合中，總是會看到有些人，幾杯黃湯下肚，臉就紅了。 Asian Flush 亞洲紅是好是…
本文解決了煮沸水是否會釋放包括致癌物在內的有害物質的疑慮。文章調查了蔣壽山博士在廣播中提出的一個論點，他聲稱煮…
