蛋白質怎麼吃？一天該吃多少、減重增肌與中老年的完整攝取指南
蛋白質吃不夠，是很多人——尤其長輩——沒注意到的問題。它影響肌肉、代謝、減重時會不會「掉肌肉」。國際 PROT-AGE 指引建議 65 歲以上每天每公斤 1.0-1.2 克。本文白話說明：你一天該吃多少蛋白質、從哪些食物來、怎麼分配到三餐，以及蛋白粉到底需不需要、腎臟不好的人該注意什麼。
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體重管理
共 10 篇文章
內臟脂肪完整指南：它為什麼比「肥肉」危險？怎麼測、怎麼減
同樣是胖，內臟脂肪比皮下脂肪危險得多——它包在肝、腸等器官周圍，和糖尿病、心血管疾病、脂肪肝高度相關。Neeland 2019《Lancet》位置聲明指出內臟脂肪是「獨立的」心血管代謝風險指標。好消息是：量腰圍幾乎免費就能初步評估，而運動就算沒減重也能減內臟脂肪。本文白話說明內臟脂肪的危害、測量與務實的減法。
Orforglipron 是什麼？口服 GLP-1 減重藥，2026 最新進展與真相
瘦瘦針要打針，很多人卻步。Orforglipron 是研發中的「口服」GLP-1 減重藥——而且是「非肽類」小分子，不像口服 semaglutide 有嚴格的空腹限制。Wharton 2023 NEJM 第 2 期試驗顯示減重達 14.7%。但它還沒上市，而且停藥反彈、肌肉流失等 GLP-1 共通問題仍然適用。本文白話說明 orforglipron 的真相與你現在該做的事。
TDEE 是什麼？熱量赤字怎麼算才不會越減越難瘦
減重的基本功就是搞懂 TDEE（每日總消耗熱量）。但「少吃就會瘦」沒這麼簡單——身體會「代謝適應」反抗你。Fothergill 2016 研究發現《減肥達人》參賽者 6 年後代謝率仍比基線低 704 大卡。本文白話教你：怎麼算 TDEE、合理的熱量赤字是多少、為什麼極端節食會失敗、如何用足夠蛋白質＋阻力訓練保住肌肉。
限時飲食 vs 卡路里限制：哪種方法更能逆轉脂肪肝？最新科學解答
TRE（限時飲食）和 DCR（每日卡路里限制）都能改善代謝相關脂肪肝（MASLD），但 NEJM、JAMA 頂尖期刊揭示了一個意外結果：兩者效果幾乎相同。本文深入解析 TREATY-FLD 臨床試驗數據、依從性差距與晝夜節律機制，幫你找到最適合自己的飲食策略。
GLP-1 減重藥完全解析：Wegovy、Zepbound、口服版——效果、副作用、停藥反彈與台灣價格
瘦瘦針（GLP-1 類減重針，台灣常見 Wegovy 週纖達、Ozempic 胰妥讚、Mounjaro 猛健樂）真的神嗎？Tirzepatide 頭對頭贏 semaglutide（-20.2% vs -13.7%）、SELECT 試驗顯示心血管事件降 20%，但停藥後 2/3 體重回來、45% 減掉的是肌肉。本文整理台灣自費價格、健保條件、該找哪一科，以及 TFDA 警告的非法複方針風險。
減肥方法完全指南：從生酮到 GLP-1，10 種方法的科學評等——台灣成人過半超重
台灣每 2 位成人就有 1 位過重或肥胖。想減重卻被各種廣告搞混？本文含專有名詞白話對照、Cochrane 權威回顧、瘦瘦針（GLP-1）真相、白腎豆 / 血型飲食 / 非洲芒果偽科學拆解，減重實戰指南。
如何避免假期體重增加?
該文章提供了七個在新年慶典中維持體重的貼士，著重於飲食和生活習慣。強調了攝取蔬菜和水果以獲取膳食纖維的重要性，透過步行等簡單的運動保持活躍，喝大量水或未加糖的茶而非含糖飲料，並控制小吃、水餃和酒精的攝取。建議不要反覆加熱食物，並建議僅烹調所需的一餐食物量，以避免食物腐壞和污染。
間歇性斷食完全指南：168 真的有效嗎？2024 心血管死亡風險爭議、自噬迷思、最新 RCT 一次說清楚
2024 AHA 研究稱 8 小時進食窗口增加 91% 心血管死亡風險，引爆全球恐慌。但 多位研究者聯名批評。NEJM RCT 證實 168 不比單純減少熱量更有效。諾貝爾獎得主大隅良典研究的是酵母菌不是人類斷食。本文整理所有關鍵證據。
生酮飲食完全指南：短期有效但長期沒優勢？2026 最新 RCT、心血管爭議與台灣實踐方案
Cochrane 回顧：低碳飲食 12 個月後跟均衡飲食差不到 1 kg。Virta Health 5 年數據：60% 維持糖尿病緩解。2023 JACC 心血管研究因方法問題被撤回。本文整理生酮的代謝機制、減重效果、LDL 爭議、癌症/癲癇/認知的證據，以及台灣飲食文化的實踐挑戰。