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如何在蔬果區選擇低農藥殘留食品？
提供了選擇無農藥殘留的水果和蔬菜的指南，重點介紹了政府設立的四大主要農產品標籤。這些標籤包括TAP（可追溯農產品）、CAS（認證農業標準）、有機和良好農業實踐（TGAP）標籤，幫助消費者識別符合農藥殘留安全標準的產品。除了認識這些標籤外，還建議消費者在食用前應該妥善清洗農產品，以進一步降低農藥暴露的風險。
如何徹底洗淨你的果蔬：對抗農藥殘留的生活智慧
本文針對水果和蔬菜中農藥殘留的問題提出關注，提供了關於如何避免購買有農藥殘留問題的產品，以及如何通過正確清洗來降低殘留量的資訊。文章強調了體內農藥和接觸性農藥的差異，並推薦了清洗的三個步驟：浸泡、沖洗和切除難以清洗的部分。它還討論了使用清潔劑，如鹽水、小蘇打和蔬菜清洗液的情況，並指出這些方法可能並不比單純使用流動水更有效。文章還討論了使用農藥的必要性，以及政府檢查在確保食品安全方面的作用。
一歲以下寶寶別碰果汁？真的，這樣對孩子比較好!
美國兒科學會發布了新的指導方針，建議不要給1歲以下的嬰兒喝純果汁。這項公告可能讓許多父母和果汁製造商感到驚訝，因為果汁通常是兒童喜愛的飲品。這個新建議的原因包括果汁的高糖分容易導致過量熱量攝取、增加蛀牙風險、缺乏蛋白質和纖維可能導致體重異常增加，以及潛在干擾藥物吸收的問題。對於1歲以上的兒童和成人，建議吃整個水果而不是喝果汁，因為可以保留纖維和營養素。如果成人選擇喝果汁，則不應超過每天240毫升，這是建議給兒童的最大日攝取量。
漂白水：清潔防疫的神秘利器
使用漂白水進行消毒是全年防範傳染病的必要措施。本文根據相關文獻解釋了正確且有效使用漂白水的方式。市售的漂白水通常是5.25%-6.15%的次氯酸鈉溶液。建議稀釋漂白水以更好的進行消毒，因為這樣可以增加次氯酸的濃度，而次氯酸對於殺滅細菌更為有效。對於細菌，使用100倍稀釋的溶液即可，而對於腸病毒和諾羅病毒等病毒，應使用50倍稀釋的溶液，然後等待10分鐘後再擦拭乾淨。流感病毒可以使用70-75%的酒精進行消毒。使用漂白水需要注意事項，如佩戴手套和面具，且不應與酸、氨或加熱混合，因為這可能會產生有害物質。
藍光過濾眼鏡有用嗎?
本文討論了智慧型手機和電腦等裝置發出的藍光對健康的潛在影響。文中駁斥了三個常見的看法：藍光造成眼睛疲勞、增加黃斑部退化和視網膜疾病的風險、以及干擾睡眠。專家們提供了意見和建議，強調保護眼睛固然重要，但可能不需要過度使用藍光過濾產品。