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認為天氣冷和穿得輕薄會導致感冒的觀點只是部分正確。流感季節與冬季相吻合，但病毒需要感染源，而單純的寒冷是不夠的。流感在冬天傳播較廣的原因包括人們待在密閉的室內、因陽光較少導致免疫系統較弱，以及病毒在寒冷乾燥的氣候中更易繁衍。微生物學家 Peter Palese 對豚鼠進行的實驗表明，流感病毒在寒冷乾燥的條件下傳播更有效。因此，雖然不穿暖可能不會直接導致感冒，但它與有利於病毒傳播的條件有關。最佳的預防方法包括勤洗手、避免觸摸臉部、避開擁擠場所、與受感染者保持最小接觸、佩戴口罩，以及接種疫苗。
由於台灣人群中近視的高發率，一次性隱形眼鏡因其衛生和便利性而成為主流。然而，隱形眼鏡的處理引起了環境保護的關注。一次性隱形眼鏡的廢棄物不僅包括眼鏡本身，還包括鋁箔蓋、塑料托盤和外部紙盒。雖然紙盒可以回收，但鋁箔蓋和眼鏡本身是不可回收的一般垃圾。塑料托盤由聚丙烯製成，技術上是可回收的，但由於其重量輕和經濟價值低，並不總是被接受回收。不正確的處理方式，例如將眼鏡沖入馬桶，可能導致微塑料污染。為了對抗這一現象，英國已經開始與生產商強生公司、零售商和TerraCycle合作，推出了隱形眼鏡回收計劃，可以回收一次性隱形眼鏡的所有部分。這項舉措凸顯了在減少塑料污染方面，個人與企業行動的重要性。
微塑膠粒子廣泛污染台灣的自來水、海水和貝類，成為熱門討論話題。'微塑膠粒子'這個詞有些不精確；更準確的詞應該是'微塑膠'，這包括微塑膠粒子和微塑膠纖維。這些污染物出現在各種水源和水生生物中。微塑膠污染是一個範圍廣泛且持久的環境問題，從陸地和淡水區域到海洋，甚至是北極和南極都受其影響，顯示了海洋垃圾管理的重要性。三月份，Orb 媒體揭露了來自九個國家瓶裝水中廣泛的微塑膠污染，重新點燃了環境討論中這個議題的突出性。本文旨在告知讀者關於微塑膠的相關信息、潛在風險，以及如何應對和看待這個問題。
本文討論了含有聚四氟乙烯（PTFE）的牙線可能對健康造成的潛在風險，這種牙線在製造過程中可能含有全氟烷基物質（PFAS）。儘管尼龍牙線被認為健康風險較低，但由於其彈性和堅韌性使其受歡迎，PTFE 牙線的爭議更大。特別是來自加州大學伯克利分校公共衛生學院和無聲春天研究所的最近研究表明，使用含有聚四氟乙烯的歐樂B牌滑線牙線可能會增加PFAS的暴露。PFAS是一群合成化學物質，因其抗油水性而聞名，但已與各種健康問題和環境顧慮相關聯。儘管存在擔憂，但沒有直接證據表明PFAS會從牙線釋放到體內。文章建議，雖然聚四氟乙烯牙線與PFAS暴露之間的因果關係需要更多科學證據，但出於公共衛生和環境原因，建議避免使
本文討論了有關烹煮蔬菜後營養素保留的常見問題以及各種烹飪方法的影響。文中強調了一項研究，其中一個測驗顯示近80%的受訪者錯誤猜測了哪一種烹飪方法最能保留蔬菜中的營養素。研究證實，蒸煮能最大程度地保留營養素，尤其是與煮沸相比，後者會造成顯著的營養流失。文章還提到了使用油進行烹飪對於促進脂溶性營養素吸收的重要性，並建議使用橄欖油或富含Omega-3脂肪酸的油脂可能有益。最後建議，蒸煮是保留蔬菜營養素的最佳方法，其次是微波或快速炒煮，並建議在可能的情況下食用烹飪液體以最大化營養攝取。
缺鐵是一個常見的問題，尤其是在女性當中。缺鐵對於生長、維持正常的細胞功能、合成特定的荷爾蒙和結締組織都是非常重要的。雖然過量的鐵可能會有害，但明智地補充鐵是至關重要的。人體中含有3-4克鐵，主要存在於血紅蛋白中，其餘儲存在肝臟、脾臟、骨髓的鐵蛋白或血黴素中，或儲存在肌肉的肌紅蛋白中。鐵通過尿液、糞便和胃腸道以小量流失，出血時會有顯著的鐵流失。嬰兒、經期出血多的女性、孕婦、經常獻血者、癌症患者、有胃腸問題或手術的人以及心力衰竭的個體等特定群體中缺鐵的風險更高。建議平衡飲食中的鐵攝入量，而不是僅依賴鐵補充劑。飲食中的鐵分為兩種形式：血紅素鐵和非血紅素鐵。動物來源的血紅素鐵吸收較好，而植物來源的非血
對一些人來說，跑步不僅是一種運動形式，更是一種生活方式或甚至是信仰體系，象徵著態度和紀律。儘管有各種藉口來避免跑步，例如認為它會損壞膝蓋或使腿部變粗的看法，科學研究已經駁斥了這些迷思。研究表明，跑步並不會增加患上骨關節炎或需要人工髖關節置換的風險，實際上可能還會降低風險。扁平足並不一定會阻止跑步，而跑後腿部暫時性腫脹，可能使腿部看起來較粗，這只是正常的運動後反應。對於足底筋膜炎等足部狀況的擔憂，可以透過適當的鞋子和熱身來減輕。最後，夜間跑步由於二氧化碳濃度較高而有害的觀念是沒有根據的，空氣質量才是更相關的考量。
蝦青素是一種類胡蘿蔔素，在近年來成為保養品和健康補充品成分中日益流行的一種。雖然其在高端保養品和多種營養補充品中的出現變得越來越普遍，關於其對健康益處的聲明，特別是對眼部保健的聲明，既有被誇大也有爭議。儘管有些負面報導，但源自微藻血球藻的蝦青素紅色色素常被吹捧為具有防護性質，特別是當藻類面臨惡劣環境條件時。文章旨在呈現蝦青素結構的科學觀點及迄今為止研究支持的健康益處。
本文討論了加熱蜂蜜是否會產生毒素，以及蜂蜜的理想儲存條件。文章澄清，雖然加熱蜂蜜可能會產生如羥甲基糠醛（HMF）等有害物質，並且由於酶的活性改變其糖分組成，但這些物質在合法產品中被認為是安全的。文章還解釋了蜂蜜的結晶化是正常現象，並不表示蜂蜜已經變壞。為了達到最佳效果，蜂蜜應儲存在接近0-4°C的溫度，類似於冰箱的溫度，以防止糖分組成變化並避免不希望產生的成分，如HMF。蜂蜜應盡快食用，如果沒有吃完，應存放在冰箱中。文章鼓勵讀者了解這些主張背後的科學，並避免被網路謠言誤導。
本文探討了食物中，如滷味和蔬菜等含有的硝酸鹽防腐劑可能與癌症風險相關的擔憂。iHealth團隊提供了硝酸鹽與致癌物質之間關係的深入分析。文章澄清，硝酸鹽轉化為致癌的亞硝胺並非直接過程，需要極酸性環境，而這在日常飲食攝取中並不常見。同時解釋了為何要在加工肉類中加入硝酸鹽，其必要性，以及食用含有硝酸鹽的蔬菜的好處，因為蔬菜中的抗氧化物質可以減少亞硝胺的形成。本文旨在糾正對硝酸鹽的誤解，並強調均衡飲食的重要性。
